Speisekammer‘s Leckereien….
……für zwischendurch oder zum Überbrücken
Karotten-Ingwer-Süppchen trifft Salami Milano 9,20
Kleiner Salat mit Rohkost und Vinaigrette 7,80
Chili con Carne mit Frischkäse und Brot 12,90
Hausmacher Kalbsfrikadellen mit buntem Krautsalat, Gürkchen und körnigem Senf 18,50
Frisch zubereitetes Angus Rindercarpaccio mit Schmelztomatenmarinade und geriebenem Parmesan 21,90
……für den großen Hunger
Marktsalat mit gebratener St.Viter Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuter-Senfdressing 22,60
Gebackene Kalbsschnitzelchen auf Berglinsenfondue, dazu Kartoffelgratin, Zitrone und Kalbsjus 26,90
Zart geschmorte Iberico Schweinebäckchen in Senfjus, dazu Märzgemüse und Kartoffelrösti 28,50
Argentinisches Angus Roastbeef mit roter Zwiebelmarmelade, Blattspinat und Petersilienkartöffelchen 37,80
Pochiertes Lachsfilet in Limetten-Buttersauce mit Sauerkraut und Kartoffel-Gemüsepuffer 29,80
……vegetarisch
Ziegenkäse-Gnocchi mit Gemüsebolognese, Parmesan und Pesto 23,50
Rucola Salat trifft frittierte Kürbisfalaffel und Avokadodip 19,50
……Süßes zum Abschluß
Dessertauswahl "Speisekammer" 10,80
„Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Unverträglichkeiten, wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter“ Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.