"to go" verwenden wir Einweggeschirr aus gepressten Zuckerrohrfasern
Speisekammer‘s Leckereien….
……für zwischendurch oder zum Überbrücken
-Karotten-Ingwersüppchen mit Fenchelsalami 8,70
-Kleiner Salat mit Rohkost und Vinaigrette 5,90
-Kalbs-Kräuterfrikadellen mit buntem Krautsalat, Gürkchen und körnigem Senf 14,50
-Pikantes Chili con Carne mit Frischkäse und Brot 9,20
-Feines Angus Rindercarpaccio mit Schmelztomatenmarinade, Parmesan und Rucola 15,90
……für den großen Hunger
-Marktsalat mit St. Viter Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuterdressing 17,50
-3 panierte Kalbsschnitzel mit kräftiger Bratenjus, Blumenkohl a la Crème und Petersilienkartoffeln 20,50
-Tessiner Kalbstafelspitz in Senfjus mit feinem Frühlauchkraut und Kräuterknödeln 26,90
-Wickel von Duroc-Schweinefilet und Serrano-Schinken trifft Erbsschoten in Chilibutter und Kartoffelrösti 27,20
-Argentinisches Roastbeef-Steak auf Kartoffelgratin mit Rucola, Pesto und geriebenem Grana Padano Parmesan 28,50
-Konfierter Bodensee-Zander in Beurre blanc mit Spinat und Rote Beete-Gnocchi 27,90
Vegetarisch
-Gebackene Falafelbällchen mit pastinakengratin und Tomaten-Currychutney 16,80
-Veganes Kürbis-Thaicurry mit Kokos, Kichererbse und Couscous 16,90
Süßes zum Abschluß
-Dessertauswahl „Speisekammer“ 8,90
„Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Unverträglichkeiten,wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter“ Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
