Speisekammer‘s Leckereien….
……für zwischendurch oder zum Überbrücken
Paprika Schmand Süppchen trifft San Daniele Schinken 9,20
Kleiner Salat mit Rohkost und Vinaigrette 7,80
Feines Chili con Carne vom Rind mit Frischkäse und Brot 12,90
Hausmacher Kalbsfrikadellen mit Krautsalat, Gürkchen und körnigem Senf 18,50
Frisch zubereitetes Angus Rindercarpaccio mit Schmelztomatenmarinade und geriebenem Parmesan 18,90
……für den großen Hunger
Marktsalat mit gebratener St.Viter Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuter-Senfdressing 24,60
Konfiertes Landschweinfilet mit Septembergemüse, Spinatknödeln und Waldpilzjus 26,90
Zwei Kalbsschnitzelchen auf gewärmtem Pellkartoffelsalat mit Jus und Zitrone 27,00
Geschmorte Iberico Schweinebäckchen mit Senfsauce, Butterspitzkohl und Kartoffelbaumkuchen 28,50
Rosa gebratenes Roastbeefsteak mit kleinem Beilagen Salat, geriebenem Bergkäse und Kartoffelrösti 38,80
In Butter gebratenes Zanderfilet mit Süßkartoffelpuffer, cremigem Sommerkraut und Avocado Tatar 30,90
……vegetarisch
Toskanische Gemüselasagne trifft marinierten Rucola 22,80
Indisches Gemüsecurry mit schwarzem Sesam und Basmatireis 24,50
……Süßes zum Abschluß
Dessertauswahl "Speisekammer" 10,80
„Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Unverträglichkeiten, wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter“ Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
