"to go" verwenden wir Einweggeschirr aus gepressten Zuckerrohrfasern
Speisekammer‘s Leckereien….
……für zwischendurch oder zum Überbrücken
Karotten-Ingwersüppchen trifft Coppa-Schinken 8,50
Kleiner Salat mit Rohkost und Vinaigrette 5,90
Würziges Chili con Carne mit Frischkäse und Landbrot 9,80
3 Black Tiger Garnelen in Knoblauchöl gebraten mit gerösteten Crostini 13,90
Frisch zubereitetes Angus Rindercarpaccio mit Schmelztomatenmarinade, geriebenem Parmesan und Rucola 16,90
……für den großen Hunger
Marktsalat mit gebratener heimischer Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuter-Senfdressing 19,60
Konfiertes Landschweinefilet mit feiner Bratenjus, Sommerkraut und Kartoffelbaumkuchen 25,80
2 gebackene Kalbsschnitzel mit Blattspinat, Kartoffelpüree und Waldpilzcremesauce 25,60
Zart geschmorter Kalbsbrasato in kräftiger Sauce trifft Spitzkohl und Kartoffelgratin 26,90
Argentinisches Roastbeefsteak auf feinen Berglinsen, mit Tomatenchutney und Hash brown fries 31,80
Konfierter Weserzander mit jungen Erbsen in Proseccosauce und Ziegenkäse-Gnocchi 28,90
……Vegetarisch
Mediterrane Gemüselasagne trifft Pesto 16,50
Fusioloni mit Gemüsebolognese, Rucola, Parmesan und feinen gebackenen Falaffelbällchen 18,90
……Süßes zum Abschluß
Dessertauswahl "Speisekammer" 9,20
„Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Unverträglichkeiten,wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter“ Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
