LEICHT & HERZHAFT
Kleiner Salat mit Rohkost und Vinaigrette 8,50 vegi
Pommes frites mit Trüffelmayonnaise und Parmesan 8,90 vegi
Jaipur-Curry-Süppchen trifft gebratene Riesengarnele 11,20
Frisch gebackene Pinsa mit Serranoschinken 14,50
Karamellisierter Ziegenkäse trifft gebratene Austernpilze und marinierten Rucola 20,50 vegi
Frisch zubereitetes Angus Rindercarpaccio mit Schmelztomatenmarinade und geriebenem Parmesan 19,80
HAUPTGÄNGE
Irisches Roastbeefsteak mit Zwiebelmarmelade, kräftiger Senfjus, Spitzkohlgemüse und Kartoffelrösti 41,50
Frühlings-Schmorbraten vom Kalbstafelspitz mit Honigjus, Schnippel Böhnchen und westfälischer Pickert mit Rosinen 32,80
Marktsalat mit St. Viter Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuter-Senfdressing 25,60
BBQ Spareribs (500g) mit würziger Sauce und Coleslaw, dazu Süßkartoffelpommes mit Avocadocreme 24,90
Piccata vom Schweinefilet mit Thymianjus, Peperonata Gemüse und gebratenen Pellkartöffelchen 27,80
Welsfilet in Zitronen-Rieslingsauce auf Risotto, grünem Spargel und Tomaten Chutney 28,90
Gebackener Poree mit Limetten Joghurtsauce, Kartoffelschnee und Feta Mangold 24,80 vegi
SÜßES
Schokoladensoufflé mit Rhabarberkompott und Walnuss Eis 11,80
Tiramisu mit frischen Beeren und Himbeersorbet 10,80
„Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Unverträglichkeiten, wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter“ Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
